ホットクックでキャベツとしらすのペペロンチーノ炒め

我が家でヘビロテしているメニュー。

私がホットクックユーザのバイブルとしておすすめしているこちらの本のレシピから。

今回は公式レシピよりも簡略化している。赤唐辛子があれば入れると良い。

このメニューは失敗がなくとても美味しいのでよく作る。

通常、ホットクックでブレイズ（炒め煮）を作るとくたっとして時間が経つといまいちなのだがこれは冷めても美味しい。

ちなみに私はOisixで冷凍にんにんく刻みを買ってストックしている。とても便利なのでおすすめ。

では、ごきげんよう。