こんにちは。京野です。

至高の豚キムチを作ってからニンニクのポテンシャルに魅了されている私。

これ塩麹漬けした鶏肉と炒めても美味しいんじゃない?と思い立ってやってみたら案の定激ウマでした。

所要時間

スイッチを入れてから15分くらいでできあがります。

材料(大人2人)

塩麹・・・適量
鶏もも・・・250g
青菜・・・適量
にんにく・・・2片
ごま油・・・小さじ2

作り方

  1. 鶏ももを塩麹漬けしてしばらくおく(30分〜)
  2. にんにくを刻む
  3. ホットクック鍋にすべての材料を入れる
  4. 手動、炒め、5分でスタート

コツ・ポイント

  • 適当に作って美味しい炒めができるのが良い。
  • 青菜は小松菜や菜の花などなんでもOKです。

つくれぽ

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では、ごきげんよう。

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