お酒にも合うメインおかずを紹介します。
材料
豚バラ肉
春菊
豆苗
芽キャベツ
ごま油
醤油…全分量の約４%
春菊
豆苗
芽キャベツ
ごま油
醤油…全分量の約４%
作り方
- ホットクック鍋に材料を入れる
- 手動、炒め、３分でスタート
コツ・ポイント
豚肉はホットクックで炒めすぎると固くなりがちです。脂身の多い豚バラ肉を使うか、時間を短めにするのがポイントです。
肉団子などでも美味しくできます。
野菜は残り物でOKです。
レシピの生い立ち
以前、ワーママはるfa-twitter-squareさんがホットクックで春菊と肉団子を醤油で煮ていると聞いてやってみました。
