ホットクック で簡単すぎるめちゃうま親子丼

今日の夕食は親子どーん。

夫が帰ってきてから準備し、彼がお風呂に入っている間に親子丼ができるのだ。

そう、ホットクックならね。

今回は酒、みりんをほんの少し、顆粒のコンソメも少し入れてみた。

材料を入れたら、ホットクック 手動かき混ぜあり煮込み3分。

簡単すぎる。

出来上がったら卵を落として蓋をして蒸らす。

そうすると温泉卵風に。

卵は溶いてから入れるのでも構わない。

つゆだくにしてご飯に乗せて食べたらすごく美味しくてあっというまに蒸発した。

夫「これ何のモト使ったの？めっちゃ旨いね！」

手作りだよって言ったら驚いてた。

ホットクックで簡単美味しい親子丼、是非試してみてね。

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2019/11/22 追記

前回同様ホットクックで親子丼を作ってみた。

美味しかったのだが、今回は顆粒コンソメを入れなかったせいか少しコクが足りなかったような。何らか出汁は入れたほうが良いみたいだ。

では、ごきげんよう。