今日はなんだかパスタが食べたくなったのでホットクックで作ってみたよ。

材料
  • トマト…大玉2個入れたけどもっと入れれば良かった
  • サルシッチャのたね(挽肉とか、何か肉入れれば良い)
  • 玉ねぎ…1玉
  • 椎茸…適量
  • しめじ…適量
  • えのき…適量
  • 塩…分量の0.6%
ホットクック 鍋に材料を入れる

最近、きのこを複数種類入れるのにハマっている。

特に、椎茸、しめじ、えのきの三重奏がすごい美味しいから是非試してみて。

きのこってすごい。

今回はOisixで買った冷凍のサルシッチャのたねという、ソーセージの中身のお肉を使ったけど美味しかった。

挽肉とか鶏肉とかお肉なら何でも良いと思う。

サルシッチャのたね

材料を入れたらホットクック自動メニューのミートソースでスタート。

ここでホットクックが2台あれば、同時進行で麺を茹でることができる。

新モデルのホットクック手動メニューの麺茹でで乾麺を茹でる。

一見麺が鍋に入らないが、ゆっくり沈めれば麺を折ることなく茹でることができる。

麺は折らなくても入る
麺茹で上がり

麺とトマトミートソースができたら、麺をトマトミートソースの鍋に移して絡める。(上からかけてももちろん良い。)

無水なのに玉ねぎとトマトの力でひたひたになる

その鍋をドーンと食卓に出しておわり。

セルフでよそってくださいっていうスタイル。

今回茹でた麺に対してソースが少なめでトマトをもう少し入れれば良かったなぁと思ったけど、味はめちゃくちゃ美味しくてあっという間に蒸発した。

ソースもケチャップも砂糖も、もちろん添加物も入ってないからお子様にも安心(塩分は適宜調節してください)。

水を入れてないのに玉ねぎとトマトの力でひたひたになるよ。

1歳の子どももパクパク食べた。

ちなみに麺はOisixで買ったセモリナパスタがお気に入り。

ホットクックでトマトミートソースパスタ、是非お試しあれ。

では、ごきげんよう。

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