こんにちは。京野です。

ホットクックパスタ開発が楽しすぎて毎日パスタ食べてます。

今回のパスタは夫が「いちばんうまい!」と絶賛しています。

ということで、今回はこちらのレシピの応用でホットクックひとつで和風海苔パスタ!

京野
1歳の子供がめっちゃ食べる。夫からもまた作ってのリクエストがあった人気メニューです!
所要時間
大人2人分(パスタ250g)、お湯から作った場合、スイッチを入れてから13-17分くらいでできあがります。

材料(大人2人+乳幼児)

パスタ乾麺…250g
寿司海苔(1枚3g)…3枚
冷凍刻みにんにく…適当
バター…10g
茅の舎の出汁パック…1パック
オリーブオイル…ひとまわし
醤油…20g
お湯…550ml

作り方

  1. 乾麺2つ折りして鍋に入れる
  2. 茅の舎のだしパックを破いて中身を鍋に入れる
  3. 残りすべての具材を入れる
  4. 手動、スープ、混ぜる、4分でスタート
  5. 塩、胡椒を振る

コツ・ポイント

ホットクックパスタでは、予め鍋に入れた醤油は麺が均等に吸うことにより、醤油麺に生まれ変わってしまいます。
醤油の香りが飛んでしまうので食べる前に和えるのが良いのかも。お好みで塩振ってください。

  • 醤油はこれがおすすめ
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出汁はほんだしなどでも構いませんが、個人的には茅の舎の出汁がおすすめ。

  • 茅の舎の出汁一度試してみてほしい
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  • 子供とりわけに減塩もあります
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つくれぽ

  • 梅干しを叩いて入れても美味しいらしい

京野
是非つくってみてね!

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