ホットクックがあれば生米から20分でチーズリゾットが作れるよ。

簡単にレストラン顔負けの美味しいリゾットがいただけるのだから試さない手はない。

材料

生米…1合

豆乳…200ml

水…150ml

きのこ…今回はしめじとえのき入れた

鶏もも肉…残り物を適当に入れた、タンパク質なんでもOK

玉ねぎ…1玉入れたけど1/4位で良いらしい、みじん切り

バター…10gくらい

塩…分量の0.6%

粉チーズ

黒胡椒

材料(黒胡椒以外)を鍋に入れて自動コースきのこリゾット(No.214)でスタート。

肉はベーコンでもウインナーでも何でも良し。

材料を鍋に全部入れ

生のお米からスタートして20分で美味しい食事にありつける素晴らしさよ。

出来上がり!良い香り

すごく美味しかった〜!

夫もレストランみたいで美味しいと言っていた。

とても簡単なので、日中子どもと2人のとき自分用のご飯にさっと作ることが多い。

是非お試しあれ。

では、ごきげんよう。

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