ホットクックひとつで和風きのこ醤油パスタ

こんにちは。京野です。

今回はホットクックひとつで和風きのこ醤油パスタのレシピをご紹介します。

材料(大人2人+乳幼児)

パスタ乾麺…250g
しめじ…1株
ベーコン…3枚
にんにく…4かけ
バター…15g
コンソメ…小さじ2半
お湯…550ml
醤油…全分量の約0.4%
茅の舎の出汁パック…1つ
塩、胡椒

作り方

  1. 乾麺2つ折りして鍋に入れる
  2. 塩、胡椒以外の具材を鍋に入れる(茅の舎のだしパックは破いて中身を入れる)
  3. 手動、スープ、混ぜる、4分でスタート
  4. 塩、胡椒を振る

コツ・ポイント

ベーコンはウインナーに変えてもOK!

やっぱり茅の舎の出汁パックを破いて入れるのがいちばん美味しい。お試しあれ!

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つくれぽ

つくれぽ1

オリーブオイル入れ忘れたらぱさついて焼きそばになってしまった。

醤油が麺に均一に染み込んで(すぐに食べなかったせい?)醤油麺になった。

つくれぽ2

メモ

1回目は鰹節のパックを使ったらちょっと味がぼやけていたんだけど、2回目茅の舎のだしパックを破いて入れたらすごく美味しくなりました。

京野
是非つくってみてね!

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